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特企專訪 - Uber Eats、foodpanda的服務模式這麼方便,有沒有可能來創立一個專為獨居銀髮族的送餐平台?with 銀色大門


銀色大門的咖啡編,大學時在基金會擔任志工,有一次為長者送餐時,發現那位奶奶昏迷在家,便緊急連絡救護車與社工。那次經驗讓她了解到,送餐這項看似普通的任務,實際上可能與一位獨居老人的生命有關。

由於基金會的人力不夠,無法照顧為數眾多的長者,尋找志工的方法也有限,觀察到這個現象,咖啡編做了一番功課,發現其實台灣有許多這類型的團體,卻沒有一個整合的管道,彼此各自單打獨鬥。

為什麼我每天早上醒來,卻沒有發現我死了?

在送餐的過程中,咖啡編時常接收到長輩的負面情緒,有些人貧窮,有些人的家庭關係糟糕,許多人找不到生命的意義。她明白自己無法如同社工或心理醫師給予專業的照護,但至少能提供健康的飲食小小的陪伴,為長者們帶來笑容,於是畢業後她拉著大學同學——美編,一起投身這份事業,後來才有了吐司編的加入,而這就是銀色大門的起源。


台灣在這塊的資源相當破碎,城鄉差距和網路上資訊都是,即便是有些區域有共餐的計畫,也無法照顧走不出門、或走不了那麼遠的長者。而要媒合這項送餐服務,第一件事是找到願意配合的店家,因為餐點需要顧及營養,勢必略為客製化,總量又不多,對店家來說成本相當高,所以一開始她們幾乎全嘉義的便當店都打過電話,同時潛入各式臉書社團,終於找到一間定期做公益的便當店願意合作。

群眾若是提出這樣的需求,銀色大門會先替客戶地毯式搜尋,是否已有在地資源,沒有的話再尋找合作商家,甚至會實地勘察,最後才會詢問客戶是否願意支付這筆費用。站在產業的開端,沒有強硬的背景,卻願意替經濟邊緣、弱勢的銀髮族盡心力,這份善的動機,讓美編克服自己的惰性,讓吐司編勇敢嘗試,讓咖啡編的想法具體實現,銀色大門才得以有今天的成績!



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